Menüüd
Wagyu lihaõhtusöök
Broneeringutele üle 8 külalise palume helistada: +372 5300 2396
Wagyu steak õhtusöök
"Wagyu" tähendab Jaapani keeles "Jaapani veist" ning maailmas brändina müüdav liha tuleb vaid neljast Jaapani veiseliigist: Jaapani Must, Jaapani Pruun, Jaapani Sarvitu ja Jaapani Lühisarveline. Wagyu nime all müüdav liha tohibki tulla vaid puhtaverelistelt loomadelt või loomadelt, kes on paljunenud vaid nende nelja liigi sees. Wagyu liha iseloomustab marmorjas tekstuur ning see on ka üks põhjuseid, miks seda peetakse maailma üheks hinnatuimaks lihaks.
Tellimine ja info
Meie lihaõhtusöögi kontseptsiooni puhul kogunevad külalised restoran Humalasse, kus lisaks Wagyu lihale serveeritakse külastajatele ka lihaga sobivaid lisandeid ning soovi korral pakutakse lihaga sobivaid punaseid veine. Wagyu lihaõhtusöök on mõeldud 12-le inimesele ette tellimisel vähemalt kolm nädalat. Oma tellimuse saad esitada aadressil info@humalbistro.ee